PalupiNurheni Sri, ZhafiraNida Raihana, and Budi Nurtama. “Optimasi Formula Tahu Lembut Instan Dan Rasio Air Rehidrasi Dalam Pengembangan Wedang Tahu Sebagai Pangan Fungsional”. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality 6, no. 2 (October 31, 2019): 63-71. Accessed April 19, 2024. https://journal.ipb.ac.id/index.php/jmpi/article/view/28077.