PurnomoEko Hari, GinanjarAchmad Nasir, Feri Kusnandar, and Cynthia Andriani. “Karakterisasi Sifat Fisikokimia Tepung Kacang Hitam Dan Aplikasinya Pada Brownies Panggang”. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality 2, no. 1 (April 30, 2015): 26-33. Accessed April 27, 2024. https://journal.ipb.ac.id/index.php/jmpi/article/view/27867.