TrianaRia Noviar, Nuri Andarwulan, AffandiArief R, Wincy Wincy, and Eddy KemenadyKemenady. “Aplikasi Mono-Diasilgliserol Dari Fully Hydrogenated Palm Kernel Oil Sebagai Emulsifier Untuk Margarin”. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality 1, no. 2 (October 31, 2014): 137-144. Accessed November 22, 2024. https://journal.ipb.ac.id/index.php/jmpi/article/view/27463.