RezaM., HerawatiD., and KusnandarF. “Perbandingan Asam Fenolat Dan Total Fenolik Kopi Arabika Bogor Dari Pengolahan Pascapanen Dan Tingkat Sangrai Berbeda”. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality, Vol. 10, no. 2, Oct. 2023, pp. 93-99, doi:10.29244/jmpi.2023.10.2.93.