PutriutamiH. P., MarvieI., and FithriyaniD. “Pemanfaatan Kecambah Kacang Hijau Dan Kacang Kedelai Sebagai Sumber Nitrogen Pada Produksi Nata De Pina”. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality, Vol. 11, no. 2, Sept. 2024, pp. 89-95, doi:10.29244/jmpi.2024.11.2.89.