LioeH. N., FadhilahA., and IstiqamahI. “Formulasi Campuran Bahan Pengemulsi Untuk Bolu Sponge”. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality, Vol. 7, no. 1, Apr. 2020, pp. 7-13, doi:10.29244/jmpi.2020.7.1.7.