[1]
RusmiadiZ. T. S., Al-BaarriA. N., and LegowoA. M., “Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Nori Daun Pohpohan dengan Kombinasi Pati Uwi Putih dan Karagenan”, J. Mutu Pangan, vol. 9, no. 2, pp. 111-118, Oct. 2022.