KusnandarF., SafariA., and SyamsirE., “Perubahan Karakteristik Fisik Model Minuman Biji Chia Akibat Proses Pemanasan, Perubahan pH, Penambahan Gula dan Garam”, J. Mutu Pangan, vol. 7, no. 1, pp. 21-29, Aug. 2020.