SyahD., GhaisaniM., SuratmonoS., SparringaR. A., and PalupiN. S., “Akar Masalah Keamanan Pangan Jajanan Anak Sekolah: Studi Kasus pada Bakso, Makanan Ringan, dan Mi”, J. Mutu Pangan, vol. 2, no. 1, pp. 18-25, Apr. 2015.