[1]
N. D. Yuliana, S. Budijanto, and A. Suryadilaga, “Formulasi Daging Kelapa Modifikasi dengan Uji Organoleptik serta Analisis Sifat Fisikokimianya”, J. Mutu Pangan, vol. 4, no. 2, pp. 77-82, Oct. 2017.