[1]
WulandariN., LestariI., and AlfianiN., “Peningkatan Umur Simpan Produk Santan Kelapa dengan Aplikasi Bahan Tambahan Pangan dan Teknik Pasteurisasi”,
J. Mutu Pangan
, vol. 4, no. 1, pp. 30-37, Apr. 2017.