FitriaE., HariyadiP., AndarwulanN., and TrianaR. N., “Sifat Fisikokimia Pati Sagu Termodifikasi dengan Metode Oksidasi Menggunakan Natrium Hipoklorit”, J. Mutu Pangan, vol. 5, no. 2, pp. 100-108, Oct. 2018.