SitanggangA. B., Assa’adiyahA. L., and SyahD., “Evaluasi Derajat Homogenisasi (Homodegree) dan Korelasinya dengan Ukuran Partikel Lemak Susu Sterilisasi Komersil”, J. Mutu Pangan, vol. 6, no. 1, pp. 24-29, Apr. 2019.