FatmawatiN. L., AbduhS. B. M. and Al-BaarriA. N. (2023) “Penentuan Indikator Umur Simpan Minuman Botanikal Berbahan Dasar Jahe Merah dan Bawang Putih”, Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality, 10(2), pp. 73-83. doi: 10.29244/jmpi.2023.10.2.73.