Lioe, H. N., Fadhilah, A. and Istiqamah, I. (2020) “Formulasi Campuran Bahan Pengemulsi untuk Bolu Sponge”, Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality, 7(1), pp. 7-13. doi: 10.29244/jmpi.2020.7.1.7.