AdawiyahDede Robiatul, Tjahja Muhandri, Subarna Subarna, and Sugiyono Sugiyono. 2019. “Pengaruh Fortifikasi Zat Besi Menggunakan Fe-Sulfat, Fe-Fumarat Dan Na Fe EDTA Terhadap Kualitas Sensori Produk-Produk Olahan Tepung Terigu”. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality 6 (2), 54-62. https://doi.org/10.29244/jmpi.2019.6.54.