Wulandari, Nur, Stephanie Angka, AdawiyahDede Robiatul, and PalupiNurheni Sri. 2015. “Aplikasi Mikroenkapsulat Minyak Sawit Merah Pada Mi Instan”. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality 2 (1), 41-49. https://journal.ipb.ac.id/index.php/jmpi/article/view/27467.