RezaM.; HerawatiD.; KusnandarF. Perbandingan Asam Fenolat dan Total Fenolik Kopi Arabika Bogor dari Pengolahan Pascapanen dan Tingkat Sangrai Berbeda. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality, v. 10, n. 2, p. 93-99, 9 Oct. 2023.