RusmiadiZ. T. S.; Al-BaarriA. N.; LegowoA. M. Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Nori Daun Pohpohan dengan Kombinasi Pati Uwi Putih dan Karagenan. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality, v. 9, n. 2, p. 111-118, 31 Oct. 2022.