RezaM., HerawatiD., & KusnandarF. (2023). Perbandingan Asam Fenolat dan Total Fenolik Kopi Arabika Bogor dari Pengolahan Pascapanen dan Tingkat Sangrai Berbeda. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality, 10(2), 93-99. https://doi.org/10.29244/jmpi.2023.10.2.93