PutriutamiH. P., MarvieI., & FithriyaniD. (2024). Pemanfaatan Kecambah Kacang Hijau dan Kacang Kedelai sebagai Sumber Nitrogen pada Produksi Nata de Pina. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality, 11(2), 89-95. https://doi.org/10.29244/jmpi.2024.11.2.89