Palupi, N. S., & Widyanto, R. (2020). Pengujian Kapasitas Antioksidan Wedang Tahu dalam Rangka Meningkatkan Mutu Fungsionalnya . Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality, 7(1), 46-51. https://doi.org/10.29244/jmpi.2020.7.1.46