SeptianiI., NurwitriC. C., RahayuW. P., & IndrotristantoN. (2018). Penentuan Titik Kritis Risiko Mikrobiologi dalam Rantai Penyediaan Minuman Es di Jakarta. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality, 5(2), 80-87. Retrieved from https://journal.ipb.ac.id/index.php/jmpi/article/view/26226