Handayani I, Septiana AT, Salsabila MV. Pengaruh Jenis dan Konsentrasi Bahan Penstabil terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Ready to Drink Parijoto. J. Mutu Pangan. 2026;13(1):1-8. doi:10.29244/jmpi.2026.13.1.1