KhalishL. H.; AndarwulanN.; KoswaraS.; TalithaZ. A. Formulasi Dan Tingkat Kesukaan Terhadap Es Krim Keju Dengan Menggunakan Berbagai Keju Lunak (Cream Cheese, Ricotta Dan Camembert). J. Mutu Pangan 2020, 7, 90-97.