PascaB.D., MuhandriT., HunaefiD. and NurtamaB. 2022. Karakteristik Fisikokimia Tepung Singkong dengan Beberapa Metode Modifikasi. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality. 8, 2 (Mar. 2022), 97-104. DOI:https://doi.org/10.29244/jmpi.2021.8.2.97.