NurjanahS., SariR.N. and Dewanti-HariyadiR. 2017. Ketahanan dan Kulturabilitas Cronobacter Sakazakii terhadap Stres Kering pada Simulasi Proses Pengeringan. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality. 4, 2 (Oct. 2017), 92-99.