http://journal.ipb.ac.id/index.php/jmpi; jmp; jurnal mutu pangan; food chemistry; food; food science, food technology, food nutrition; application in food industry
Return to Article Details
Peningkatan Umur Simpan Produk Santan Kelapa dengan Aplikasi Bahan Tambahan Pangan dan Teknik Pasteurisasi
Download
Download PDF