Novia SantiI., Supartha UtamaI. M., and Bintang MadriniI. A. G. “Pengaruh Suhu Dan Waktu Pengeringan Terhadap Karakteristik Fisikokimia Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus (Weber) Britton & Rose) Kering”. Jurnal Hortikultura Indonesia (JHI), Vol. 12, no. 1, Apr. 2021, pp. 69-80, doi:10.29244/jhi.12.1.69-80.