Wiyono, Eko Sri, Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK), Institut Pertanian Bogor, Bogor 16680, Indonesia
-
Jurnal Gizi dan Pangan Vol. 8 No. 3 (2013) - Articles
PEMANFAATAN LIMBAH IKAN SIDAT INDONESIA (Anguilla bicolor) SEBAGAI TEPUNG PADA INDUSTRI PENGOLAHAN IKAN DI PALABUHANRATU, KABUPATEN SUKABUMI
Abstract PDF