Junita, Dini, Program Studi Ilmu Gizi STIKes Baiturrahim Jambi, Jambi 36135, Indonesia
-
Jurnal Gizi dan Pangan Vol. 12 No. 2 (2017) - Articles
Komponen gizi, aktivitas antioksidan dan karakteristik sensori bubuk fungsional labu kuning (Cucurbita moschata) dan tempe
Abstract PDF