RahmanD. H., TanzihaI. and UsmiatiS. (2012) “FORMULASI PRODUK SUSU FERMENTASI KERING DENGAN PENAMBAHAN BAKTERI PROBIOTIK Lactobacillus casei DAN Bifidobacterium longum”, Jurnal Gizi dan Pangan, 7(1), p. 50-. doi: 10.25182/jgp.2012.7.1.50-.