Return to Article Details
FORMULASI DAN KARAKTERISASI MI BEBAS GLUTEN TINGGI PROTEIN BERBAHAN PATI SAGU YANG DISUBSTITUSI TEPUNG KACANG-KACANGAN
Download
Download PDF
Not validated
Dikutip oleh
Lihat semua
Semua
Sejak 2018
Kutipan
6287
5038
indeks-h
39
31
indeks-i10
156
133
0
1200
600
300
900
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
2021
2022
2023
45
105
124
190
285
376
588
777
847
1001
1118
694
Not validated
https://journal.ipb.ac.id/index.php/jgizipangan
Not validated