AnnisaR. F., NasutionZ., and SetiawanB. “Pengembangan Bakso Daging Sapi Dan Kerang Darah Sebagai Camilan Sumber Protein Dan Zinc Untuk Anak Usia Sekolah: Development of Blood Clam Meatballs As a Snack As a Source of Protein and Zinc for School-Age Children”. Jurnal Ilmu Gizi Dan Dietetik, Vol. 3, no. 4, Dec. 2024, pp. 229-35, doi:10.25182/jigd.2024.3.4.229-235.