SaputraA. A., DewiR. K., and ElnovrizaD., “Pengembangan Biskuit Substitusi Tepung Kulit Singkong dan Labu Kuning sebagai Camilan Tinggi Serat Penderita Diabetes Melitus: Development of Biscuit with The Substitution of Cassava Peel Flour and Pumpkin Flour as a High-Fiber Snack for Diabetes Mellitus Patients ”, J.Giz.Diet, vol. 3, no. 3, pp. 175-182, Sep. 2024.