ArifinE. B.; SetiawanB.; NasutionZ. Pengembangan Sosis Ikan Kembung dengan Substitusi Tepung Daun Kelor Sebagai Sumber Protein dan Zat Besi untuk Ibu Hamil. Jurnal Ilmu Gizi dan Dietetik, v. 2, n. 2, p. 125-132, 29 Jun. 2023.