FauziyahL. N.; YuliaC.; NikmawatiE. E. Daya Terima Bakso Ikan Nila dengan Substitusi Tepung Talas: Acceptability of Tilapia Fish Meat Balls with Taro Flour Substitution. Jurnal Ilmu Gizi dan Dietetik, v. 1, n. 3, p. 210-215, 23 Jan. 2023.