AnnisaR. F.; NasutionZ.; SetiawanB. Pengembangan Bakso Daging Sapi Dan Kerang Darah Sebagai Camilan Sumber Protein Dan Zinc Untuk Anak Usia Sekolah: Development of Blood Clam Meatballs As a Snack As a Source of Protein and Zinc for School-Age Children. J.Giz.Diet 2024, 3, 229-235.