ArifinE.B., SetiawanB. and NasutionZ. 2023. Pengembangan Sosis Ikan Kembung dengan Substitusi Tepung Daun Kelor Sebagai Sumber Protein dan Zat Besi untuk Ibu Hamil: Development of Mackerel Fish Sausage Substituted with Moringa Leaf Flour as a Source of Protein and Iron for Pregnant Women. Jurnal Ilmu Gizi dan Dietetik. 2, 2 (Jun. 2023), 125-132. DOI:https://doi.org/10.25182/jigd.2023.2.2.125-132.