FauziyahL.N., YuliaC. and NikmawatiE.E. 2023. Daya Terima Bakso Ikan Nila dengan Substitusi Tepung Talas: Acceptability of Tilapia Fish Meat Balls with Taro Flour Substitution. Jurnal Ilmu Gizi dan Dietetik. 1, 3 (Jan. 2023), 210-215. DOI:https://doi.org/10.25182/jigd.2022.1.3.210-215.