Pengembangan Kelembagaan dalam Rangka Peningkatan Manajemen Produk Ikan Teri di Desa Saramaake, Halmahera Timur, Maluku Utara

Ujang Sehabudin; Bahroin Tampubolon; . Sulistiono; . Sudarmanto; . Arisyono; Resna Handayani

doi:10.29244/agrokreatif.5.1.77-87

Ujang Sehabudin Departemen Ekonomi Sumberdaya dan Lingkungan, Fakultas Ekonomi dan Manajemen, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680
Bahroin Tampubolon Departemen Ekonomi Sumberdaya dan Lingkungan, Fakultas Ekonomi dan Manajemen, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680
. Sulistiono Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680
. Sudarmanto Divisi Community Social Responsibility, PT ANTAM (Persero) Tbk, Jl. TB Simatupang, Jakarta 125303
. Arisyono Divisi Community Social Responsibility, PT ANTAM (Persero) Tbk, Jl. TB Simatupang, Jakarta 125303
Resna Handayani Divisi Community Social Responsibility, PT ANTAM (Persero) Tbk, Jl. TB Simatupang, Jakarta 125303

DOI: https://doi.org/10.29244/agrokreatif.5.1.77-87

Abstract

One of the villages in East Halmahera Regency known as center of anchovy catch production area is Saramaake Village. The fishery community empowerment activities were carried out for 6 months from June to December 2017, aimed at developing institutions in order to improve production management and added value of anchovy. Methods used were training and mentoring conducted by experts and field mentors. The scope of activities includes institutional development, training, and mentoring. Institutional development was begun by lift-net fishermen and fish processing group establishment, developing business group (KUB-Indonesian) and cooperative. The data used was consisted of primary data (based on interview, observation, and mentoring) and secondary data (village profile and fish production). Based on activities carried out, the institution that has been built since 2016 has been upgraded from fishermen and fish processors groups, to business group (KUB), then developed into cooperatives in 2017. The Akesalaka Monge Bahari producer cooperative has obtained a legal entity No.006389/BH/M.KUKM.2/XI/2017. The cooperative was able to implement a better togetherness work to produce fish processing, and wider market development. Through this institutional development, fishermen and marine processors can be better to manage their business independently and be able to increase the bargaining position in the marketing of anchovy and other processed marine products.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

Ujang Sehabudin, Departemen Ekonomi Sumberdaya dan Lingkungan, Fakultas Ekonomi dan Manajemen, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680

Departemen Ekonomi Sumberdaya dan Lingkungan, Fakultas Ekonomi dan Manajemen, Institut Pertanian Bogor

Bahroin Tampubolon, Departemen Ekonomi Sumberdaya dan Lingkungan, Fakultas Ekonomi dan Manajemen, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680

Departemen Ekonomi Sumberdaya dan Lingkungan, Fakultas Ekonomi dan Manajemen, Institut Pertanian Bogor

. Sulistiono, Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680

Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor

. Sudarmanto, Divisi Community Social Responsibility, PT ANTAM (Persero) Tbk, Jl. TB Simatupang, Jakarta 125303

Divisi Community Social Responsibility, PT ANTAM (Persero) Tbk

. Arisyono, Divisi Community Social Responsibility, PT ANTAM (Persero) Tbk, Jl. TB Simatupang, Jakarta 125303

Divisi Community Social Responsibility, PT ANTAM (Persero) Tbk

Resna Handayani, Divisi Community Social Responsibility, PT ANTAM (Persero) Tbk, Jl. TB Simatupang, Jakarta 125303

Divisi Community Social Responsibility, PT ANTAM (Persero) Tbk

References

Budi FS, Herawati D, Purnomo J, Sehabudin U, Sulistiono, Nugroho T. 2017. Peningkatan kualitas dan diversifikasi produk ikan teri untuk pemberdayaan masyarakat di Desa Saramaake, Halmahera Timur. Agrokreatif Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat. 3(2): 89–99. https://doi.org/10.29244/ agrokreatif.3.2.89-99

Budi FS, Purnomo J, Sulistiono, Darmanto, Arisyono. 2018. Pengembangan produk ikan teri dan sertifikasinya dalam rangka pemberdayaan masyarakat di Desa Saramaake, Halmahera Timur. Agrokreatif Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat. 4(2): 143–155. https://doi.org/10.29244/ agrokreatif.4.2.143-155

Darmansah A, Sulistiono, Nugroho T, Supriyono E. 2016a. Pemberdayaan masyarakat melalui pengembangan polikultur bandeng dan udang di Desa Karangsong, Indramayu, Jawa Barat. Agrokreatif Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat. 2(2): 92–99

Darmansah A, Sulistiono, Nugroho T, Supriyono E. 2016b. Pemberdayaan masyarakat melalui pengembangan budi daya ikan lele di Desa Balongan, Indramayu, Jawa Barat. Agrokreatif Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat. 2(1): 8–16. https://doi.org/10.29244/ agrokreatif.2.1.8-16

Desa Saramaake. 2017. Monografi Desa Saramaake, Kecamatan Wasile Selatan, Kabupaten Halmahera Timur.

Insani MTS, Kadir I, Utomo NBP, Afandi R, Sulistiono, Nugroho T, Murhum M, Manan H. 2017. Pengembangan budi daya ikan kerapu bebek (Chromileptes altivelis) di Pulau Gebe, Halmahera Tengah, Maluku Utara. Agrokreatif Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat. 3(1): 24–33. https://doi.org/10.29244/ agrokreatif.3.1.24-33

Ma’arif R, Zulkarnain, Nugroho T, Sulistiono. 2016. Pemberdayaan masyarakat nelayan melalui pengembangan perikanan tangkap di Desa Majakerta, Indramayu, Jawa Barat. Agrokreatif Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat. 2(1): 17–24. https://doi.org/10. 29244/agrokreatif.2.1.17-24

Nasdian FT. 2014. Pengembangan masayarakat. Jakarta (ID): Yayasan Obor Indonesia.

Nugroho M. 2015. Pemberdayaan masyarakat nelayan miskin melalui usaha pengolahan ikan tradisional: kajian pengembangan diversifikasi pengolahan ikan secara tradisional di Kecamatan Lekok, Kabupaten Pasuruan. Neptunus. 19(1):14–22

Sehabudin U, Budi FS, Herawati D, Purnomo J, Sulistiono. 2017. Inisiasi pengembangan pemasaran ikan teri (stolephorus spp) dan pembentukan kelembagaan dalam rangka pemberdayaan masyarakat di Desa Saramaake Halmahera Timur. Agrokreatif Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat. 3(1): 60–70. https://doi.org/10.29244/ agrokreatif.3.1.60-70

Sehabudin U, Solihin DD, Yani A, Bakhtiar R. 2017. Evaluasi program pengembangan agribisnis sutera di Desa Panawuan Kecamatan Tarogong Kidul dan Desa Wangunjaya Kecamatan Banjarwangi Kabupaten Garut–Jawa Barat. LPPM IPB–PT PGN, Tbk.

Sehabudin U, Solihin DD, Yani A, Bakhtiar R. 2016. Program pengembangan agribisnis sutera di Desa Panawuan, Kecamatan Tarogong Kidul dan Desa Wangunjaya Kecamatan Banjarwangi Kabupaten Garut–Jawa Barat. LPPM IPB–PT PGN, Tbk.

Sipahelut K. 2010. Analisis pemberdayaan masyarakat nelayan di Kecamatan Tobelo, Kabupaten Halmahera Timur. [Tesis]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor. 112 hal.

Sulistiono, Priyanto R, Saharudin, Adiwirman, Syah D, Setiono DJ, Zulkarnaen. 2012. Pengembangan perikanan, pertanian, peternakan, pengolahan pangan, kelembagaan dan pemasaran di Pulau Gebe. Laporan Akhir. Kerjasama Pemerintah Daerah Halmahera Tengah, PT Aneka Tambang, dan Institut Pertanian Bogor. 192 hal.

Sulistiono, Priyanto R, Sunarminato T, Sumarti T, Syah D, Priyambodo S, Zulkarnaen, Herawati D. 2015. Program pemberdayaan ekonomi masyarakat Kecamatan Pulau Gebe. Laporan Akhir 2011-2015. Kerjasama Pemerintah Daerah Halmahera Tengah, PT Aneka Tambang Tbk, Institut Pertanian Bogor, dan Universitas Khairun. 301 hal.

Sulistiono, Budi FS, Herawati D, Purnomo J, Sehabudin U, Nugroho T. 2017. Pengelolaan pemberdayaan masyarakat pantai (melalui upaya peningkatan kualitas hasil tangkap dan inisiasi pengembangan pemasaran ikan teri (Stolephorus spp) di Saramaake, Halmahera Timur, Maluku Utara): pemetaan kebutuhan, program dan evaluasi. Paper. 24 hal.

Sulistiono, Setiabudi F, Herawati D, Purnomo J, Sehabudin U, Nugroho T, Handayani R, Sudaramanto, Arisyono. 2018. Coastal community empowerment management of anchovy (Stolephorus spp) fishery in Saramaake, North Moluccas Province, Indonesia: need assessment, program and evaluation. Journal of Community Development Research (Humanities and Social Sciences). 11(3): 39–55.

Sulistiono, Zulkarnaen, Nugroho T. 2018. Edukasi pelestarian sumberdaya dan lingkungan pantai pada nelayan perikanan bagan Desa Saramaake, Halmahera Timur, Indonesia. Jurnal Pendidikan dan Pemberdayaan Masyarakat. 5(2): 183–194.

Utomo NBP, Sulistiono, R Affandi, T Nugroho, M Murhum, H Manan. 2018. Penampungan Lobster (Panulirus spp.) dalam Rangka Pemberdayaan Masyarakat di Pulau Gebe, Halmahera Tengah, Maluku Utara. Agrokreatif Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat. 2(1): 81–91. https://doi.org/10.29244/ agrokreatif.4.2.81-91

Yanti D, Permata DA. 2016. Pemberdayaan masyarakat melalui produk olahan di Nagari Tarung Tarung, Kecamatan Rao, Kabupaten Pesaman, Sumatera Barat. Agrokreatif Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat. 2(2): 73–80. https://doi.org/10.29244/agrokreatif. 2.2.73-80