A. Apriantini, S. Adinata, Y. C. Endrawati. Karakteristik Fisikokimia dan Aktifitas Antioksidan Daging Itik yang Dilapisi Ekstrak Propolis Selama Penyimpanan Suhu Ruang. JIPTHP [Internet]. 2021Oct.31 [cited 2024Nov.22];9(3):151-7. Available from: https://journal.ipb.ac.id/index.php/ipthp/article/view/38039