Komposisi Kimia dan Kualitas Fisik Daging Ayam Broiler Dimarinasi dengan Pasta Lengkuas pada Lama Penyimpanan Berbeda. JIPTHP [Internet]. 2019 May 24 [cited 2026 Jun. 6];6(2):45-7. Available from: https://journal.ipb.ac.id/index.php/ipthp/article/view/26173