J. K. Negara, M. Arifin, E. Taufik, and T. Suryati. “Penambahan Sari Kurma Sebagai Substrat Antibakteri Pada Minuman Whey Fermentasi”. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan 9, no. 1 (January 31, 2021): 36-41. Accessed January 21, 2025. https://journal.ipb.ac.id/index.php/ipthp/article/view/34445.