KondongD. J., TaufikE., and AriefI. I. “Viabilitas Mikrokapsul Biji Kefir Selama Penyimpanan Suhu Ruang”. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan 5, no. 2 (May 16, 2019): 65-70. Accessed April 27, 2024. https://journal.ipb.ac.id/index.php/ipthp/article/view/23644.