KosimA., SuryatiT., and GunawanA. “Sifat Fisik Dan Aktivitas Antioksidan Dendeng Daging Sapi Dengan Penambahan Stroberi (Fragaria Ananassa) Sebagai Bahan Curing”. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan 3, no. 3 (December 30, 2016): 189-196. Accessed May 1, 2024. https://journal.ipb.ac.id/index.php/ipthp/article/view/14505.