Rukmiasih, Rukmiasih, UlupiN., and IndrianiW. “Sifat Fisik, Kimia, Dan Organoleptik Telur Asin Melalui Penggaraman Dengan Tekanan Dan Konsentrasi Garam Yang Berbeda”. Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan 3, no. 3 (December 30, 2016): 142-145. Accessed May 7, 2024. https://journal.ipb.ac.id/index.php/ipthp/article/view/14497.