LestariD., Rukmiasih, SuryatiT., HardjosworoP. S., and LaseJ. A. “Komposisi Asam Lemak Dan Kadar Malondialdehida Daging Itik Lokal Yang Diberi Antioksidan Alami”. Jurnal Ilmu Produksi Dan Teknologi Hasil Peternakan, Vol. 8, no. 3, Oct. 2020, pp. 117-23, doi:10.29244/jipthp.8.3.117-123.