NurainiH., FurqonA., SariS. A., DewiM. K., ZainathaF. M., dan SumantriC. “Deteksi Kandungan Gelatin Babi Pada Produk Permen Jelly Menggunakan Penada Gen Sitokrom B”. Jurnal Ilmu Produksi Dan Teknologi Hasil Peternakan, Vol. 1, no. 2, Maret 2017, hlm. 76-79, https://journal.ipb.ac.id/index.php/ipthp/article/view/15500.