NurainiN., TasseA. M., HafidH., and TobaR. D. S., “Komposisi Kimia dan Kualitas Fisik Daging Ayam Broiler Dimarinasi dengan Pasta Lengkuas pada Lama Penyimpanan Berbeda”, JIPTHP, vol. 6, no. 2, pp. 45-47, May 2019.